Piparkakut

• 100 g maidotonta margariinia
• 1/2 dl sokeria
• 1/2 dl siirappia
• 3-4 dl hienoja riisijauhoja tai tattarijauhoja
• 1 tl soodaa

Kiehauta rasva, siirappi ja sokeri. Sekoita joukkoon jauho-soodaseos. Taikina saa olla pehmeää. Laita jääkaappiin kovettumaan. Kauli jauhoja apuna käyttäen pieni pala kerrallaan. Ota paloja muotilla. Paista 200 C n. 8 min.